Informativa GDPR

1. Introduzione al GDPR

Il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR - General Data Protection Regulation) è un regolamento dell'Unione Europea entrato in vigore il 25 maggio 2018 che stabilisce norme precise sulla raccolta, l'utilizzo e la protezione dei dati personali dei cittadini europei.

Corsi di cucina si impegna a rispettare pienamente il GDPR e a garantire la massima trasparenza nel trattamento dei dati personali dei propri utenti e studenti.

2. I Tuoi Diritti ai sensi del GDPR

Il GDPR ti garantisce i seguenti diritti fondamentali:

2.1 Diritto di Accesso

Hai il diritto di sapere se stiamo trattando i tuoi dati personali e, in caso affermativo, di accedere a tali dati e ottenere informazioni sul loro trattamento.

2.2 Diritto di Rettifica

Hai il diritto di ottenere la rettifica dei dati personali inesatti che ti riguardano e l'integrazione dei dati personali incompleti.

2.3 Diritto alla Cancellazione (Diritto all'Oblio)

Hai il diritto di ottenere la cancellazione dei tuoi dati personali quando:

• I dati non sono più necessari rispetto alle finalità per cui sono stati raccolti
• Revochi il consenso su cui si basa il trattamento
• Ti opponi al trattamento e non sussiste alcun motivo legittimo prevalente
• I dati sono stati trattati illecitamente

2.4 Diritto di Limitazione del Trattamento

Hai il diritto di ottenere la limitazione del trattamento quando:

• Contesti l'esattezza dei dati personali
• Il trattamento è illecito ma ti opponi alla cancellazione
• I dati ti sono necessari per l'accertamento, l'esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria
• Ti sei opposto al trattamento in attesa della verifica in merito all'eventuale prevalenza dei motivi legittimi

2.5 Diritto alla Portabilità dei Dati

Hai il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che ti riguardano e di trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento.

2.6 Diritto di Opposizione

Hai il diritto di opporti in qualsiasi momento al trattamento dei dati personali che ti riguardano, compresa la profilazione, quando il trattamento è basato sul legittimo interesse del titolare.

2.7 Diritto di Revoca del Consenso

Quando il trattamento è basato sul consenso, hai il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.

2.8 Diritto di Reclamo

Hai il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo competente (Garante per la Protezione dei Dati Personali).

3. Come Esercitare i Tuoi Diritti

Per esercitare uno qualsiasi dei diritti sopra elencati, puoi:

• Inviare una email a: [email protected]
• Inviare una comunicazione scritta a: Corsi di cucina, Via Giuseppe Mazzini 47, 20123 Milano, Italia

Risponderemo alla tua richiesta entro 30 giorni dalla ricezione. In caso di richieste complesse o numerose, il termine può essere esteso di ulteriori 60 giorni, previa comunicazione.

4. Misure di Sicurezza

Implementiamo le seguenti misure di sicurezza per proteggere i tuoi dati personali:

• Crittografia dei dati sensibili
• Controlli di accesso ai sistemi informatici
• Formazione continua del personale sulla protezione dei dati
• Procedure di backup regolari
• Monitoraggio costante dei sistemi per rilevare eventuali violazioni

5. Violazione dei Dati (Data Breach)

In caso di violazione dei dati personali che possa comportare un rischio per i tuoi diritti e libertà, ti informeremo senza indebito ritardo, come richiesto dal GDPR.

6. Trasferimento dei Dati

I tuoi dati personali sono conservati su server situati all'interno dell'Unione Europea. Non trasferiamo dati personali al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

7. Responsabile della Protezione dei Dati (DPO)

Per questioni relative alla protezione dei dati, puoi contattare:

Email: [email protected]
Oggetto: "Alla cortese attenzione del Responsabile della Protezione dei Dati"

8. Autorità di Controllo

L'autorità di controllo competente per l'Italia è:

Garante per la Protezione dei Dati Personali
Piazza Venezia, 11
00187 Roma
Tel: +39 06.696771
Email: [email protected]
Website: www.garanteprivacy.it

9. Modifiche a questa Informativa

Ci riserviamo il diritto di modificare questa informativa GDPR in qualsiasi momento. Ti informeremo di eventuali modifiche sostanziali tramite email o avviso sul sito web.

10. Contatti

Per qualsiasi domanda relativa al GDPR e ai tuoi diritti, non esitare a contattarci:

Email: [email protected]
Indirizzo: Via Giuseppe Mazzini 47, 20123 Milano, Italia
Orari: Lunedì-Venerdì 10:00-19:00